D’où viennent les viennoiseries et pourquoi sont-elles si populaires.
Douces, croquantes, craquantes et délicieuses, les viennoiseries ne cesseront de ravir nos papilles gustatives à chaque bouchée. Ces spécialités font le bonheur des enfants mais aussi des adultes. Elles se présentent sous plusieurs formes telles que le pain au chocolat, le croissant, la brioche au beurre, les cakes ou encore les beignets fourrés…
Toutes ces délices vous accompagnent pour un petit déjeuner agréable et riche en saveur. Voudrez-vous savoir pourquoi elles sont si populaires ? Cet article complet vous dira absolument tout !
Quelle est l’origine des viennoiseries ?
Vous voulez évidemment connaitre d’où viennent ces belles viennoiseries? Bien ! Sachez que certains rapportent qu’elles proviennent de l’Autriche entre le 13e et le 17e siècle. D’autres, stipulent que celles-ci proviendraient du Proche-Orient, dans les cuisines du Palais de Topkapi.
Il eut au temps une association qui naquit entre un officier autrichien et un noble viennois et c’est ceux-ci qui propagèrent les viennoiseries. En effet, ils eurent ouvert une boulangerie de viennoiseries qui a eu du succès très rapidement. C’est par la suite que les gens commencèrent à s’intéresser aux viennoiseries et, à leur tour, à mettre en place des boulangeries de viennoiseries.
Les viennoiseries furent également conçues par les élèves ; ce qui donna naissance à l’appellation « travail viennois ». Parmi ces ouvriers, on faisait la différence entre le croissantier, le biscottier mais aussi le pâtissier-viennois…
Pourquoi les viennoiseries sont devenues si populaires?
La raison pour laquelle ces viennoiseries sont si célèbres se rapporte juste au fait qu’elles sont nombreuses et variées mais aussi faciles à consommer. Les viennoiseries s’accordent aux goûts de tous. Du fait de leur agréable douceur, elles sont de nos jours très désirées par un certain nombre de personnes.
En Afrique, plus particulièrement au Burkina Faso, la population s’intéresse aux délices boulangers. C’est à cet effet que Café Pyramide se positionne dans le pays à travers ses nombreux cafés comme le leader et veille à satisfaire les attentes de sa clientèle en leur proposant un large menu de viennoiseries.
Les viennoiseries les plus populaires sont les croissants, les pains au chocolat, les palmiers, les brioches…. Elles sont légères à la bouche et s’accordent à toutes les tranches d’âges.
Si vous cherchez un bon endroit où vous allez vous poser et déguster de bonnes viennoiseries, sachez qu’il n’y a qu’une seule adresse à retenir : Café Pyramide !
Ils concilient bien la qualité et la quantité dans leur œuvre pâtissière avec des prix très compétitifs. Ne vous le faites surtout pas raconter et rendez-vous dès maintenant à cette adresse pour profiter des viennoiseries faites par de vrais pâtissiers forgés à l’art et à la maîtrise de la bonne pâtisserie !
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