Valorisation des produits locaux. Pourquoi est-ce important ?
Vous aimez tout ce qui est produit localement ? Sachez que nous sommes également des amoureux des produits locaux. Café Pyramide à travers ses différents produits et à sa façon, valorise la matière première locale. Comment valoriser les produits locaux ? Il y a
Les pastelles : Comment travailler la pâte ?
Les pastelles sont des chaussons d’origine sénégalaise moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur. Ils sont accompagnés de farce au poisson ou viande mi- cuite insérée à l’intérieur de la pâte et d’une sauce à la tomate. Ils sont souvent
Pépites au chocolat, cookies au chocolat : y’a t-il une différence ?
Demander la différence entre les pépites au chocolat et les cookies serait comme demander la différence qu’il pourrait y avoir entre un pays et sa capitale. En effet, les pépites de chocolat sont un ingrédient essentiel des cookies. Ils ont
Forêt noire, d’où lui vient cette appellation ?
Alors, vous aimez la forêt noire ? Sachez donc que cet article pourrait très bien vous plaire ! Cette succulente pâtisserie au goût irrésistible ne cesse de séduire les amoureux de la pâtisserie. Son nom est issue d’une histoire que vous ignorez
Les bienfaits du pain complet.
Le pain est un aliment consommé quotidiennement en Afrique par plusieurs personnes surtout au petit déjeuner. Il existe des pains pour tous les goûts. Mais, celui qu'il faut mettre en avant est sans doute est le pain complet. En effet,
Différences entre une glace et un sorbet.
La glace et le sorbet sont des délices au goût purement agréable. Leur différence peut sembler minime à première vue alors qu’il existe plusieurs points de distinctions entre ces deux merveilles gastronomiques. En effet, d’après un chef pâtissier de Café
D’où viennent les viennoiseries et pourquoi sont-elles si populaires.
Douces, croquantes, craquantes et délicieuses, les viennoiseries ne cesseront de ravir nos papilles gustatives à chaque bouchée. Ces spécialités font le bonheur des enfants mais aussi des adultes. Elles se présentent sous plusieurs formes telles que le pain au chocolat,
Les propriétés du café cordiceps
Rien de plus agréable que de déguster une bonne tasse de café avant de commencer sa routine journalière. Avant d’entamer le boulot, il vous faudra être en pleine forme et pour y arriver, il n’y a pas mieux que d’utiliser
Procédé de fabrication d’une brioche ?
La pâtisserie occupe une place importante dans notre alimentation. En effet, on en mange toute la journée. Du petit déjeuner au dessert du diner, la pâtisserie régale nos papilles et peut nous faire voyager avec des ingrédients aux saveurs exquises.
Procédé de fabrique d’une baguette ?
Au Burkina Faso, la cuisine est très variée et délicieuse. Les céréales sont la base de la grande majorité des plats burkinabè et le « tôh » reste l'un des plats incontournables du pays. Consommer du pour Les produits fabriqués par les