D’où vient le nom de poulet télévisé et pourquoi a-t-il autant de succès ?
Au Burkina Faso, la cuisine est très variée et délicieuse. Les céréales sont la base de la grande majorité des plats burkinabè et le « tôh » reste l'un des plats incontournables du pays. Consommer du poulet est quasiment une religion au
L’importance d’une sélection rigoureuse de la matière première dans la pâtisserie.
La pâtisserie est un domaine à part de la cuisine qui nécessite beaucoup de concentration et d’attention. En effet, c’est un métier qui a ses exigences en matière de créativité, d’innovation mais surtout de qualité. La qualité des ingrédients est
Kareem: les bienfaits du jeûne sur l’organisme – réaction du corps face à la privation de nourriture.
Le jeûne durant le ramadan est un moyen thérapeutique et diététique utilisé depuis longtemps par l’homme. En effet, au-delà de son aspect religieux et spirituel, il renferme beaucoup de bienfaits pour le corps. Mais quels sont les bienfaits du jeûne ?
Pâtisserie, viennoiserie et boulangerie : quelle différence ?
Combien de fois vos papilles gustatives ont sursauté de plaisir au rythme de la danse des aliments savoureux et sucrés émanant de la boulangerie ou de votre restaurant préféré ? Il est clair que vous ne saurez répondre tant vous vous
Pizza, le secret d’une pâte légère et croustillante.
Recette traditionnelle de la cuisine italienne à base de galette de pâte à pain, garnie de divers mélanges d’ingrédients et cuite au four, la pizza est de nos jours un plat incontournable de la restauration rapide même si sa qualité laisse parfois à
Quels sont les bienfaits des jus naturels ?
Après avoir dégusté l’une des succulentes viennoiseries à Café Pyramide Burkina Faso, il n’y a rien de mieux qu’une bonne boisson naturelle pour bien digérer. Café Pyramide Burkina Faso vous offre des jus naturels onctueux et savoureux qui vous faciliteront
Le café, un excellent ingrédient en Pâtisserie
Le café est parmi les ingrédients les plus appréciés par les pâtissiers, et ce n’est pas pour rien. Chez Café Pyramide Burkina Faso, notre équipe n’hésite pas à l’inclure dans la préparation de nos pâtisseries. Bien choisi et travaillé, le café
Comment réussir le pliage de sa bûche de Noël ?
La bûche de Noël est certainement un incontournable sur les tables de fin d’année. Contrairement aux idées reçues, le pliage est assez simple mais repose sur une technique bien particulière. Pour les amoureux de pâtisseries, découvrons ensemble comment Café Pyramide réussit